Die Trauben für diesen Lagenspätburgunder stammen aus dem Walporzheimer Kräuterberg, einer der bekanntesten Lagen im gesamten Ahrtal. Die kleinen Weinbergs Terrassen sind südlich ausgerichtet und verlangen von unseren Mitgliedern im ganzen Jahr viel Mühe und Arbeit. Belohnt werden wir mit qualitativ erstklassigen, ausgereiften Spätburgundertrauben, die einen vollmundigen Wein mit kräutriger Würze hervorbringen.
Ausbauweise: Maischegärung mit anschließender Lagerung in neuen Barriquefässern
