OMEGA 1868

*Es handelt sich um gespülte Flutware*

Ausbauweise: Angegorene Maische wird mit hochprozentigem Weinbrand "aufgesprittet" auf 19-20% Vol.; Ausbau im kleinen Eichenholzfass über ca. 3 Jahre, Herstellverfahren wie bei Portwein

Charakterisierung: Ein eleganter, perfekt ausbalancierter Likörwein mit vollem Körper. Er hat ein reiches Bouquet, das Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Brombeeren demonstriert. Die Tannine sind weich und sehr angenehm.

Genussempfehlung: Zum Dessert oder als Aperitif ein toller Wein! Sehr gut kombinierbar mit dominanten Schokoladendesserts oder Rotweinkuchen! Auch solo ein absoluter Genuss!

Analysewerte:

• Qualitätsstufe: Qualitätslikörwein
• Restzucker: 97,0 g/l
• Säure: 4,9 g/l
• Alkoholgehalt: 19,0%