Ausbauweise: Maischegärung, BSA, Ausbau in größeren Holzfässern (1000l, 1700l, 2400l) im Altersbereich von 2-7 Jahren
Charakterisierung: Beste Reben an Steilhängen gereift, bilden die Grundlage für diesen ertragsreduzierten, besonderen Rotwein. Nuancenreiche Beerenfruchtaromen sowie ein harmonisches Tannin Gerüst vollenden diesen vollmundigen, samtigen Spätburgunder der mit einer dezenten Restsüße ausgestattet ist
Genussempfehlung:Ein perfekter Begleiter zu gemütlichen Stunden zu Hause am Kamin
