2020 Blanc de Noir Ahr- Spätburgunder feinherb

2020 Blanc de Noir Ahr- Spätburgunder feinherb

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Menge:

Ausbauweise: Vergärung und Ausbau im gekühlten Edelstahltank

Charakterisierung: Dieser helle Wein aus dunklen Trauben ist eine besondere Spezialität. Er ist zu 100% aus blauen Spätburgundertrauben nach einem Spezialverfahren gekeltert worden, sodass aus roten Trauben ein weißer Wein entstanden ist. Dieser Wein hat Format und ist sehr fruchtig.

Genussempfehlung: Ein hervorragender Begleiter zu Fisch, Salat und Geflügel

 

Analysewerte:

  • Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
  • Restzucker: 10,3 g/l
  • Säure: 7,4 g/l
  • Alkoholgehalt: 12,5 %
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